Od októbra minulého roka sa môžeme v Múzeu židovskej kultúry v Bratislave vďaka výstave Košer - známy vs. neznámy zoznámiť s každodennými pravidlami ortodoxných židovských komunít. Múzeum touto výstavou prezentuje návštevníkom duchovnú a hmotnú židovskú kultúru.
Tematickú výstavu Košer – známy vs. neznámy pripravilo Slovenské národné múzeum – Múzeum židovskej kultúry v spolupráci s hlavným bratislavským rabínom, pánom Baruchom Myersom a s podporou Židovskej náboženskej obce Bratislava.
Košer v judaizme
Slovo košer súvisí s rozmanitými oblasťami života veriacich. Sú to pravidlá, ktoré súvisia predovšetkým s dietetickými zásadami v kuchyniach ortodoxných židovských komunít. Je to súbor, ktorý sa vzťahuje na potraviny, prípravu a konzumáciu jedla, ale nie len s nimi.
Na výstave spoznáte pravidlá ortodoxných židovských komunít v najrozmanitejších sférach každodenného života s dôrazom na stravovanie, dietetické zásady v kuchyni a odievanie. Predstavuje živočíchy, ktoré je dovolené jesť, metódu rituálnej porážky, ako aj košer úpravy a uchovávanie potravín. Osobitnú pozornosť venuje nápojom – vínu. Podľa biblického zákona sa prísne zakazuje zasahovať do určitých fyzických aspektov Božieho poriadku. Napríklad nesmú sa krížiť zvieratá, osievať pole viacerými druhmi semien či spoločne zapriahať vola a osla do pluhu. Nemožno tiež pri výrobe odevov zmiešavať vlny a ľan. Ďalšia časť výstavy sa venuje pravidlám správneho kombinovania materiálov pri odievaní či dekorovaní priestorov rôznymi druhmi textílií. Prezentuje ich použitie pri všetkých príležitostiach bežného aj sviatočného života.
Zdroj: SNM – Múzeum židovskej kultúry
One thought on “Košer: známy – neznámy”
Comments are closed.